Wo die Wunder des Weins warten

WEINWIES'N­WANDERUNGEN

Genusstour auf der Weinwiese
mit Verkostung bei der Rebe

 

Edi liebt Wein. Kein Wunder. Als Weinbauer ist das quasi Grundvoraussetzung Nummer 1. Aber er liebt auch seine Weinwiesen. Mit aller Leidenschaft. Gerade so, dass er fast jeden Grashalm beim Namen kennt. Und jede Weinbergschnecke, jede Blume...

Einfach alles! Diese Schönheit seines Weinreichs will Edi teilen. Mit so vielen Menschen wie möglich. Menschen, die so wie er die Wunder der Natur und des Weins gleichermaßen schätzen. Deswegen hat er kurzerhand die Weinwie’snwanderungen ins Leben gerufen. Mit ganz viel Wissenswertem. Und natürlich: mit ganz viel Bio-Wein!

Bei jeder Weinwiesenwanderung werden mehr als 6 Bio-Weine verkostet – und hausgemachter Wermut zum krönenden Abschluss!

Dort, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen. Wo Weinbergschnecken Tango tanzen. Und Feldhasen hoppeln als gäbe es kein Morgen. Genau hier wohnen die friedlichen Seelen von Edis Weinwiese. Und zeigen unberührte Natur von ihren schönsten Seiten.

Wilde
Weinwiesentour


So wild, so schön, so süffig.
Und: Fast zu kurz.


Edi hat bei seiner Tour einiges zu erzählen. Von den edlen Wein-Bodyguards beispielsweise. Oder von der urigen Winzerkeusche. Oder vom mysteriösen Kornkreis (der gar keiner ist). Oder, oder, oder...

Und wenn Edi gerade nichts berichtet, dann lässt er seine Mitwanderer andächtig schweigen. Geht ja gar nicht anders, während man mehr als 6 der feinsten Tropper-Bio-Tropfen verkostet. Direkt beim Weinstock. Muskateller, Welschriesling... Spürt man da nicht grünen Apfel? Oder gar frisches Brioche? Mitten im Reich von Edis Bio-Wein schmeckt Genuss plötzlich ganz neu.

Am Ende der Wanderung wartet eine kleine Überraschung zum Selbermachen – alles, was die Weinwiese hergibt, um eigenen Wermutwein herzustellen. Für daheim. Damit man Schluck für Schluck zurückkehren kann

Wilde Weinwies’ntour inkl. Verkostung
von 6 Weinen jetzt buchen:

***
Dauer: 2 Stunden
Preis: € 19,- pro Person
inkl. 1 kleine Flasche Wermutwein

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Wein- & Bodentour inkl. Verkostung
von 6 Weinen jetzt buchen:

***
Dauer: 2 Stunden
Preis: € 19,- pro Person
inkl. 1 Säckchen Terra Preta

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Wein- & Bodentour


Wundererde für den Wein.
Wunderwein für uns.


Diese zweite Weinwiesenwanderung mit Verkostungen von über 6 von Edis Bio-Weinen direkt bei den Reben lädt zu Ausblicken. Und zu Einblicken. Tief und faszinierend: Denn nicht nur die Weinwiese selbst sprüht vor Lebendigkeit und Wundern.

Auch der Boden darunter ist etwas ganz Besonderes. Das war schon immer so. Sogar, als Edis Weinwiese noch tiefstes Meer war. Millionen Jahre ist das her. Die Muscheln und der Kalk sind geblieben, die Pilze und Bakterien auch. Ohne sie wäre Edis Bio-Wein nicht so, wie er ist. Unnachahmlich.

Edis Weinwiesenerde ist aber nicht nur geschichtsträchtiges Kulturgut. Sie wird zum Teil auch selbst gemacht. Reinste Wundererde ist das, die Terra Preta! Aber das soll lieber Edi erzählen. Wenn Sie dann da sind, bei der Wein- & Bodentour.

Weinwies'ntouren für Firmen

Das Team auf der Wiese?
Je mehr desto besser!


Wildwasserrafting, Almhüttengaudi, Survival-Challenge... Alles schon da gewesen. Alles schon erlebt. Warum nicht einmal zurück zum Ursprung? Zur Natur – und zu echtem Biogenuss. Edis Weinwiese schätzt nämlich nicht nur Individualgäste. Sie kann auch Business total gut. Teambuilding & Get-together (oder was auch immer) inmitten von Flora, Fauna und vielen Geheimnissen...

Und weil kein Firmenevent komplett ist ohne das gewisse kulinarische Etwas, lädt Edi auch zum Verkosten ein. Direkt bei der Rebe, vom Muskateller bis hin zum Lagen-Sauvignon- blanc. Mehr als sechs Mal heißt es Innehalten bei der Weinwies’ntour, Puste holen und die Geschmacksnerven verzaubern.

Am Ende des Weges wartet eine Überraschung zum Selbermachen. Als Höhepunkt der Weinwies’nwanderung und Erinnerung für zuhause. Natürlich gibts auch ein zünftige Jause, wie es sich in der Steiermark gehört. Und weil wir schon mal dabei sind: mit ganz viel Bio-Wein von Edi. Der passt einfach immer dazu.

Teamtour inkl. Verkostung
von 6 Weinen jetzt buchen:

***
Dauer: 2 Stunden
Preis: € 19,- pro Person
inkl. 1 kleine Flasche Wermutwein

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Kundenstimmen

Die Weinwies’n ist eine echte Herzens­brecherin


Wir können ja viel erzählen (besonders Edi). Aber worauf es wirklich ankommt, ist die Meinung unserer lieben Mitwanderer, unserer Gäste. Und ja: Auch sie haben ihr Herz auf der & sogar an die Weinwies’n verloren. Sie ist eben einfach richtig charmant.

Edi hat mich mit der Weinwiesenwanderung total gefesselt! So viel wie ich über Weinbau, diverseste Pflanzen und Pilze in den Weinwiesen gelernt habe... Es war eine tolle Erfahrung, die ich gerne wieder machen werde!
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