Rebsorte: Grauburgunder
Weinbaugebiet: Wein aus Österreich
Boden: Kalkhältiger Kulturrohboden
Ausbau: 10 Tage Maischevergärung, 2 Jahre Lagerung im kleinen Holz
Farbe: Bernstein Farbe mit kupfrigen Reflexen
Duft: Orange Zesten und Honignoten
Geschmack: Viel Struktur, druckvoll, viel Wein, Preiselbeer und rote Ribisel Frucht
Speisenempfehlung: Zu würzigen Käse, gegrillten Calamari, Vulcano Schinken, mit Käse überbackene Speisen
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotential: 2028+
Dekantieren: Ja
Alkohol: 13,5 vol.%
Restzucker: Trocken