ERDIG: “Der Graue am Trüffel Ried“
Wir, vom Bio Weingut Tropper hören gerne zu. Speziell, wenn unser DAC Grauburgunder Ried Buchberg 2018 spricht. Ein erdiger Typ - der Graue Burgunder. In bester Lage erzählt der Gereifte die Geschichte seines Rieds Buchberg: Von Burgundertrüffeln und Lagenweinen, von Kleinstlebewesen und der Terra Pretta Ausbringung, von gesunden Böden und der Reise vom Ursprung zum Kreislauf. Dabei bleibt der Graue stets erdig, denn ob Trüffel oder Wein, für seine Burgunder-Familie zählt nur der Ried.
Und das wollen wir mit unserem Steirischen Trüffelweinsieger, den DAC Grauburgunder Ried Buchberg 2018 feiern. Genussvoll, würdig und seinen Wurzeln nahe. Deswegen laden wir am
17.11.2021 15:00 Uhr (Gastronomie & Presse)
18.11.2021, 15:00 Uhr (Private GenießerInnen, € 37,00 p.P)
jeweils zu uns auf den Buchberg ein. Ein erdiges Freiluftvergnügen, das neben unserem Trüffelwein-Champion auch die gesamte Burgunder-Familie Gaumen und Seele näher bringt. Dafür garantiert nebst unseren Ried Weinen die Haubenküche der Lounge 81. In Verbindung mit den (Ried) Burgundertrüffeln von Pionierin Andrea Diesel werden Christina Luger und Thomas Rauch ein fünfgängiges Fingerfoodmenü kreieren um damit unseren „Grauen“ hochleben zu lassen!
Wir selbst können es vor Freude kaum erwarten und bitten für diese, auf 35 Personen limitierte Veranstaltung, um deine schriftliche Voranmeldung an info@wein-tropper.at oder auf unserer Facebookseite!